Dicht behaarte Downey Silver Needle-Blätter lose in Nahaufnahme von oben – exklusiver Weißer Tee von Noema.

Downy Silver Needle Tee – Von oben fotografiert, der helle goldene Tee in einem transparenten Glas, mit klarer Tassenfarbe und weichen Reflexionen.

W6433

Downey Silver Needle

Name: Downey Silver Needle
Brand: Noema
SKU: W6433
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock

€18,90 (€378,00 kg)

Edler Weißtee mit floraler Eleganz

Downey Silver Needle, auch bekannt als Bai Hao Yin Zhen, gehört zu den kostbarsten Weißtees Chinas. Nur die handverlesenen Knospen, umhüllt von feinem Silberflaum, werden für diese Rarität aus den Hochlagen Guangxis geerntet. Die schonende Trocknung bewahrt sein zartes, süßliches Aroma mit blumigen Nuancen.

50g

Produktvarianten

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Charakter

Sanft, luftig und elegant mit feiner Süße, floralen Akzenten und einem Hauch von Honig und Aprikose.

Qualität

Nur die zartesten Knospen werden handgepflückt und behutsam verarbeitet, um ihre Reinheit und Tiefe im Geschmack zu bewahren.

Herkunft

Der Downey Silver Needle wächst auf 1.000 m in Guangxis nebligen Bergen, wo es seine Reinheit entfaltet.

Zutaten

100 % Weißer Tee (Downy Silver Needle)

Passt gut zu

Downey Silver Needle

50g

€18,90 (€378,00 kg)

Downy Silver Needle Tee – Seitliche Aufnahme eines klaren Glases, das den hellgoldenen Farbton des Tees zeigt, mit einem sanften Übergang in die Tassenfarbe.

Luftiger Weißer Tee mit floraler Eleganz

AROMA & CHARAKTER

Sorte: Downy Silver Needle ist einer der hochwertigsten Weißen Tees und wird ausschließlich aus handgepflückten Knospen der Camellia sinensis gewonnen. Sein silbriger Flaum verleiht ihm nicht nur seinen Namen, sondern auch seine außergewöhnlich weiche Textur und Reinheit.

Geschmack: Dieser Tee entfaltet ein vielschichtiges Aroma mit lieblich-blumigen und leicht fruchtigen Nuancen. Weiße Blüten, Honig und ein Hauch Aprikose verbinden sich zu einer sanften Süße. Längere Ziehzeiten verstärken die honigartige Süße, kürzere betonen die florale Frische.

Tasse: Ein strahlendes, helles Gold, das mit jedem Aufguss an Tiefe gewinnt.

Weißer Tee

DER AUFGUSS

MENGE

2 Teelöffel (ca. 5 g) pro 200 ml Wasser

TEMPERATUR

75–80 °C

ZEIT

2 Minuten für eine blumige Frische
3 Minuten für eine intensivere, honigartige Süße

AUFGUSS

Bis zu vier Aufgüsse möglich – längere Ziehzeit verstärkt die honigartige Süße, kürzere betont die florale Helligkeit.

Teeplantage in Indien – Seitliche Aufnahme von zahlreichen Teeblättern, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, mit klarer Struktur und kräftiger Grünton.

Die Teegärten von Guangxi

HERKUNFT

In den nebelverhangenen Bergen von Guangxi, China, wachsen die Teepflanzen auf 1.000 Metern Höhe. Das Zusammenspiel aus mildem Klima, feuchten Morgennebeln und fruchtbaren Böden schafft perfekte Bedingungen für diesen edlen Weißen Tee.

• Die Höhenlage sorgt für langsames, nährstoffreiches Wachstum.
• Natürlicher Anbau ohne künstliche Düngemittel oder Pestizide.
• Handgepflückte Selektion garantiert höchste Qualität.

Diese einzigartigen Bedingungen verleihen Downy Silver Needle seine feine Eleganz und aromatische Tiefe.

FAQs

Was ist das Besondere an Downy Silver Needle?

Downy Silver Needle besteht ausschließlich aus den ungeöffneten Blattknospen der Teepflanze. Sie sind von feinem, silbrigem Flaum überzogen – ein Zeichen höchster Qualität. Der Tee ist besonders klar, weich und sanft im Geschmack, mit floralen, fast melonigen Noten. Er zählt zu den edelsten Weißtees der Welt.

Wann trinke ich Downy Silver Needle am besten?

Wie bereite ich Downy Silver Needle heiß auf?

1 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 75–80 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
Bis zu 3 Aufgüsse – mit zunehmender Tiefe und feiner Süße

Kann ich Downy Silver Needle auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew zeigt sich seine ganze Eleganz: klare Struktur, florale Leichtigkeit, zarte Süße. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Ideal für ruhige Tage oder als feine, unaufdringliche Erfrischung.

Was unterscheidet Downy Silver Needle von anderen Weißtees?

Er ist feiner, heller und reiner als Pai Mu Tan oder Snow Silent. Keine Blätter – nur Knospen. Das macht ihn besonders mild, zart und transparent im Geschmack. Ein Tee für Menschen, die Reduktion und Subtilität schätzen.

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Downey Silver Needle

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