Flach fotografierter Mao Feng Tee mit langen, gedrehten Spitzen in hellgrüner Farbe – naturnaher Grüntee von Noema.

Mao Feng Tee – Von oben fotografiert, der helle goldene Tee in einer weißen Porzellantasse, mit klarer Tassenfarbe und weichen Reflexionen.

G1136

Mao Feng

Name: Mao Feng
Brand: Noema
SKU: G1136
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

€14,90 (€186,25 kg)

Sanfter & aromatischer Grüntee mit feiner Süße

Mao Feng ist ein hochwertiger Grüntee aus Zhejiang, der in Höhenlagen von 500 bis 600 Metern geerntet wird. Die länglichen, sanft gedrehten Blätter entfalten im Aufguss ein weiches, aromatisches Geschmacksbild mit einer feinen Süße und frischen, leicht grasigen Noten.

80g

Produktvarianten

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Charakter

Zart, weich & dennoch aromatisch. Eine feine Süße verbindet sich mit einer frischen, leicht grasigen Note und einem sanften Hauch von Nuss.

Qualität

Mao Feng wird traditionell von Hand gepflückt und schonend verarbeitet, um seine feine Süße, die klare Struktur und das frische Aroma zu bewahren.

Herkunft

Mao Feng stammt aus den Hochlagen von Zhejiang, in der Nähe des Jiu Long Shan.

Zutaten

100 % Mao Feng Grüntee aus Zhejiang, China

Passt gut zu

Mao Feng

80g

€14,90 (€186,25 kg)

Mao Feng Tee – Seitliche Aufnahme eines klaren Glases, das den hellgoldenen Farbton des Tees zeigt, mit einem sanften Übergang in die Tassenfarbe.

Weich, frisch & leicht süßlich – ein ausbalancierter Grüntee

AROMA & CHARAKTER

Sorte: Mao Feng gehört zur Mao Jian-Kategorie & zeichnet sich durch sein längliches, leicht gedrehtes Blatt aus.

Das dunkelgrüne Blattgut entfaltet sich im Aufguss zu einem klaren, leuchtenden Gelb, das an vollreife Zitronen erinnert.

Geschmack: Ein zarter, weicher Grüntee mit frischen, leicht süßlichen Noten und einer feinen Nussigkeit. Sanfte Süße trifft auf dezente Frische, während das weiche Mundgefühl von einer eleganten, grasigen Note begleitet wird. Jeder Aufguss entfaltet neue Nuancen, von floral bis mild-nussig.

Tasse: Ein helles, leuchtendes Gelb mit sanften, grünlichen Reflexen – frisch, klar & strahlend.

Grüner Tee

DER AUFGUSS

MENGE

2 Teelöffel (ca. 2 g) pro 200 ml Wasser

TEMPERATUR

70°C

ZEIT

2 Minuten für ein frisches, leicht süßliches Aroma
3 Minuten für eine tiefere, aromatischere Note

AUFGUSS

Bis zu drei Aufgüsse möglich – eine sanfte Temperatur bewahrt die elegante Struktur des Tees.

Teeplantage in Indien – Seitliche Aufnahme von zahlreichen Teeblättern, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, mit klarer Struktur und kräftiger Grünton.

Ein Grüntee aus den Höhenlagen Zhejiangs

HERKUNFT

Mao Feng stammt aus der Provinz Zhejiang, nahe dem Jiu Long Shan („Berg der neun Drachen“) auf 500 bis 600 Metern Höhe.

Die kühlen Temperaturen & der morgendliche Nebel dieser Region tragen zur feinen Aromabildung bei & sorgen für einen besonders harmonischen Geschmack.

• Höhenlagenanbau für feine Blattstruktur & sanfte Süße.
• Fruchtbare Böden & perfektes Klima für elegante Grüntees.
• Jahrhundertealte Teekultur & handwerkliche Verarbeitung.

FAQs

Was ist das Besondere an Mao Feng?

Mao Feng ist ein traditioneller chinesischer Grüntee aus der Provinz Zhejiang. Er wird aus jungen, zart gedrehten Blättern hergestellt, die früh im Frühjahr geerntet werden. Der Geschmack ist weich, leicht süßlich, mit frischer, grasiger Note und einem Hauch Nuss – klar, ausgewogen und angenehm mild.

Wann trinke ich Mao Feng am besten?

Wie bereite ich Mao Feng heiß auf?

1–2 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 75–80 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
2–3 Aufgüsse möglich – mit zunehmender Süße und Tiefe

Kann ich Mao Feng auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew entwickelt er eine klare, leicht süßliche Frische mit zarten pflanzlichen Noten. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm als leichter Begleiter an warmen Tagen.

Was unterscheidet Mao Feng von anderen Grüntees?

Er ist weniger grasig als Sencha, milder als Chun Mee und strukturierter als viele Weißtees. Mao Feng bietet eine weiche Klarheit mit leicht nussigem Nachklang – ideal für alle, die einen ruhigen, harmonischen Grüntee suchen.

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Mao Feng

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