Lung Ching Teeblätter flach gepresst, lose aufgelegt in Draufsicht – chinesischer Klassiker mit nussigem Charakter.

Tasse Lung Ching Tee mit heller, goldener Teefarbe, die die frischen, grasigen Aromen dieses Grünen Tees widerspiegelt.

Cup of Lung Ching tea with light golden tea color reflecting the fresh, grassy flavors of this green tea.

G1140

Lung Ching

Name: Lung Ching
Brand: Noema
SKU: G1140
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

€14,90 (€198,67 kg)

Drachenbrunnentee mit süßlich-nussigem Aroma

Lung Ching, einer der berühmtesten Grüntees Chinas, stammt aus den traditionellen Teegärten Zhejiangs. Die handgepflückten Blätter werden in Woks flach gepresst und schonend geröstet, wodurch ihr mildes, süßlich-nussiges Aroma mit feiner Frische entsteht. Ein eleganter, vollmundiger Tee mit langer Tradition.

75g

Produktvarianten

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Charakter

Sanft, süßlich-nussig und ausgewogen mit einer feinen Frische.

Qualität

Handgepflückte Spitzenqualität aus Zhejiang, traditionelle Pfannenröstung für die charakteristische flache Form.

Herkunft

Lung Ching stammt aus Zhejiang, China – der Heimat des berühmten Drachenbrunnentees.

Zutaten

100 % Grüner Tee (Lung Ching)

Passt gut zu

Lung Ching

75g

€14,90 (€198,67 kg)

Lung Ching – Das transparente Glas zeigt die leuchtend grüne Farbe dieses edlen Tees, der für seine sanfte Frische und floralen Aromen bekannt ist.

Lung Ching – The transparent glass reveals the bright green color of this exquisite tea, known for its gentle freshness and floral aromas.

Ein klassischer Grüntee mit feiner Süße & zarter Nussnote

AROMA & CHARAKTER

Sorte: Lung Ching gehört zu den edelsten chinesischen Grüntees. Seine flachen, smaragdgrünen Blätter sind ein Zeichen für höchste Teequalität und meisterhafte Verarbeitung.

Geschmack: Ein harmonischer Grüntee, der sich durch seine milde Süße und feine Nussigkeit auszeichnet. Weich und frisch, mit einer leichten Süße, die von einer dezenten Nussnote begleitet wird. Der Nachklang ist vollmundig und elegant.

Tasse: Ein helles, goldgrünes Schimmern mit klaren Reflexen – strahlend & edel.

Grüner Tee

DER AUFGUSS

MENGE

2 Teelöffel (ca. 5 g) pro 200 ml Wasser

TEMPERATUR

75–80°C

ZEIT

1 Minute für eine leichte Süße
3 Minuten für eine tiefere, vollmundige Note

AUFGUSS

Bis zu drei Aufgüsse möglich – ideal in einer Glaskanne oder Porzellanschale, um die goldene Tassenfarbe zu bewundern.

FAQs

Was ist das Besondere an Lung Ching?

Lung Ching – auch bekannt als Drachenbrunnentee – ist einer der berühmtesten Grüntees Chinas. Er stammt aus der Region Zhejiang und wird traditionell flach in heißen Pfannen geröstet. Das Ergebnis ist ein weicher, süßlich-nussiger Tee mit feiner Frische und smaragdgrüner Farbe. Ein eleganter, klarer Klassiker mit langer Geschichte.

Wann trinke ich Lung Ching am besten?

Wie bereite ich Lung Ching heiß auf?

1–2 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 75–85 °C
Ziehzeit: 1,5–2 Minuten
2–3 Aufgüsse – mit zunehmender Süße und Tiefe

Kann ich Lung Ching auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew entwickelt Lung Ching eine klare Frische mit feiner, nussiger Eleganz. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm an warmen Tagen oder als leichter Begleiter zu Obst und milden Speisen.

Was unterscheidet Lung Ching von anderen Grüntees?

Im Vergleich zu Sencha ist Lung Ching milder, runder und weniger grasig. Seine Röstung verleiht ihm eine ganz eigene Aromatik zwischen Nuss und Frühlingswiese. Die flach gepressten Blätter und die Balance aus Süße und Frische machen ihn zu einem der zugänglichsten klassischen Grüntees überhaupt.

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