Lose Gabalong-Teeblätter in Draufsicht, gleichmäßig gerollt mit natürlicher GABA-Struktur – japanischer Oolong von Noema.

Tasse Gabalong Tee mit weicher, goldener Teefarbe, die die sanften und beruhigenden Aromen dieses Oolong-Tees widerspiegelt.

Cup of Gabalong tea with soft golden tea color reflecting the gentle and calming flavors of this Oolong tea.

D4326

Gabalong

Name: Gabalong
Brand: Noema
SKU: D4326
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

€17,90 (€447,50 kg)

Oolong mit hohem GABA-Gehalt & sanfter Butternote

Gabalong ist ein japanischer Oolong, der durch spezielle Fermentation reich an GABA (Gamma-Aminobuttersäure) ist. Sein messingfarbener Aufguss vereint weiche, buttrige Tiefe mit dezenten Röstaromen und sanfter Herbe.

40g

Produktvarianten

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Charakter

Sanft, weich-herb mit buttrigen Noten & feiner Röstaromatik.

Qualität

Sorgfältig fermentierte Frühjahrsblätter, schonend verarbeitet für hohen GABA-Gehalt & milde Textur.

Herkunft

Gabalong stammt aus Shizuoka, Japan, wo vulkanische Böden und fachkundige Verarbeitung diesen beruhigenden Tee erschaffen.

Zutaten

100 % Oolong-Tee (Gabalong Oolong)

Passt gut zu

Gabalong

40g

€17,90 (€447,50 kg)

Gabalong Tee – Die helle, goldene Farbe dieses japanischen Oolong-Tees im Glas, die seine cremige Textur hervorhebt.

Gabalong Tea – The pale, golden color of this Japanese Oolong tea displayed in a clear glass, highlighting its smooth, creamy texture.

Sanfte Tiefe mit feinen Röst- & Butternoten

AROMA & CHARAKTER

Sorte: Gabalong gehört zu den seltensten Oolong-Tees Japans – angebaut in Shizuoka, reich an natürlichem GABA (Gamma-Aminobuttersäure). Die schonende Fermentation sorgt für Ruhe, Tiefe und Balance.

Geschmack: Weich, buttrig und leicht geröstet. Dieser japanische Oolong verbindet eine cremige Textur mit sanfter Würze und feinen Kräuternoten – ein Tee für bewusste, ruhige Momente.

Tasse: Ein sanftes Messinggelb, das mit jeder Ziehzeit an Tiefe & Wärme gewinnt.

Oolong Tee

DER AUFGUSS

MENGE

2 Teelöffel (ca. 2–2,5 g) pro 200 ml Wasser

TEMPERATUR

70–80°C

ZEIT

1 Minute für eine sanfte, buttrige Note
2 Minuten für eine tiefere, herb-würzige Nuance

AUFGUSS

Bis zu drei Aufgüsse möglich – eine sanfte Wassertemperatur bewahrt die weichen, buttrigen Noten des Tees. Auch kalt entfaltet Gabalong eine milde, beruhigende Tiefe – ideal als Cold Brew für warme Tage.

Teeplantage in Indien – Seitliche Aufnahme von zahlreichen Teeblättern, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, mit klarer Struktur und kräftiger Grünton.

Shizuoka – Das Zentrum japanischer Teekunst

HERKUNFT

Gabalong Oolong wird hauptsächlich im Shizuoka-Distrikt, nahe Osaka, angebaut – einer der wichtigsten Regionen für japanischen Tee.

• Fruchtbare Vulkanböden & ein gemäßigtes Klima bieten optimale Wachstumsbedingungen.
• Innovative Anbaumethoden sorgen für eine perfekte Balance zwischen Tradition & moderner Wissenschaft.
• Handverlesene Selektion garantiert höchste Qualität & einen außergewöhnlich hohen GABA-Gehalt.

Diese perfekten Wachstumsbedingungen machen Gabalong zu einer echten Rarität mit wissenschaftlich belegtem Nutzen.

FAQs

Was ist das Besondere an Gabalong?

Gabalong ist ein japanischer Oolong-Tee mit einem besonders hohen GABA-Gehalt (Gamma-Aminobuttersäure). Diese entsteht durch eine spezielle Verarbeitung unter Sauerstoffabschluss. Gabalong ist weich, leicht geröstet und wirkt entspannend – mit buttrigen, nussigen Aromen und einer sanften Tiefe.

Wann trinke ich Gabalong am besten?

Wie bereite ich Gabalong heiß auf?

1 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 90 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
Bis zu 3 Aufgüsse – mit zunehmender Milde und Tiefe.

Kann ich Gabalong auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew entfaltet er eine angenehm runde Süße mit weicher Textur. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm als milder, entkoffeinierter Begleiter für heiße Tage oder Momente der Klarheit.

Was unterscheidet Gabalong von anderen Oolong-Tees?

Seine spezielle GABA-Verarbeitung verleiht ihm eine eigene, fast meditative Wirkung. Im Vergleich zu Tie Guan Yin ist Gabalong wärmer, buttriger und stiller – mit einer einzigartigen, tiefen Weichheit.

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