Milky Oolong lose ausgelegt, cremig anmutende Blätter mit zarten Rösttönen in der Nahaufnahme – Noema Spezialität.

Tasse Milky Oolong Tee mit einer weichen, goldenen Teefarbe, die die cremige Textur und den milchigen Geschmack dieses Tees unterstreicht.

Cup of Milky Oolong tea with a soft golden tea color, highlighting the creamy texture and milky flavor of this tea.

D4234

Milky Oolong

€15,90 (€198,75 kg)

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Velvety oolong with a creamy milk note

This exceptional Oolong from Fujian captivates with its smooth, creamy texture and delicate floral elegance. Its light oxidation and careful processing create a gentle sweetness with subtle, milky nuances.

80g

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Character

Gentle, creamy & slightly sweet with a fine, milk-like texture. Floral notes combine with a soft, almost vanilla-like depth that lingers on the tongue for a long time.

Quality

Hand-picked young leaves from the spring harvest, gently processed to preserve the fine, creamy aromas.

Origin

Milky Oolong comes from the misty mountains of Fujian, where the slow growth promotes its creamy elegance.

Ingredients

100% Oolong Tea (Milky Oolong)

Pairs well with

Milky Oolong

80g

€15,90 (€198,75 kg)

Milky Oolong – Das durchsichtige Glas zeigt die goldene Farbe dieses cremigen Tees, der für seine milde Süße und die sanften, buttrigen Noten bekannt ist.

Milky Oolong – The transparent glass displays the golden color of this creamy tea, known for its mild sweetness and gentle, buttery notes.

Creamy milk note with floral depth

FLAVOR & CHARACTER

Variety: Milky Oolong is one of Fujian's highest quality oolong teas and is refined with a gentle milk note through special processing.

Taste: A particularly soft & velvety oolong that combines a natural creaminess with a fine sweetness & floral nuances. The milky softness is complemented by a subtle vanilla depth.

Cup: A soft, golden amber that gains in softness and creaminess with every brewing time.

Oolong Tea

How to make the perfect infusion

Quantity

2 teaspoons (approx. 2.5 g) per 200 ml of water

Temperature

85°C

Time

3 minutes for a gentle, sweet and creamy note
4 minutes for a deeper, velvety intensity

Infusion

Up to six infusions possible - each infusion unfolds new, flowery and creamy nuances.

Teeplantage in Indien – Seitliche Aufnahme von zahlreichen Teeblättern, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, mit klarer Struktur und kräftiger Grünton.

Fujian - The home of the finest oolong teas

ORIGIN

This exclusive oolong comes from the province of Fujian, China, one of the most important growing regions for oolong teas.

- Cool mountain air & fog ensure slow growth of the leaves & enhance the fine aroma.
- Mineral-rich soils contribute to the special flavor development.
- Traditional processing techniques ensure the unique velvety milk note.

These perfect growing conditions make Milky Oolong a particularly creamy & harmonious oolong tea.

FAQs

Was ist das Besondere an Milky Oolong?

Milky Oolong ist ein halbfermentierter Oolong mit einer außergewöhnlich weichen, fast cremigen Note. Der Geschmack erinnert leicht an Milch oder Vanille – ohne Zusatzstoffe. Ein Tee, der durch seine Textur wirkt, nicht durch Stärke.

Wann trinke ich Milky Oolong am besten?

Wie bereite ich Milky Oolong richtig zu?

1 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 90–95 °C
Ziehzeit: 1,5–2 Minuten
Bis zu 3 Aufgüsse – mit zunehmender Süße und Weichheit.

Ist Milky Oolong für Cold Brew geeignet?

Ja – kalt aufgegossen entfaltet er eine zarte Süße mit cremigem Nachklang. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders gut pur oder mit einem Hauch Honig.

Was unterscheidet ihn von anderen Oolongs?

Milky Oolong ist runder, sanfter und cremiger als florale Sorten wie Tie Guan Yin. Er hat kaum Bitterstoffe und eignet sich hervorragend für Einsteiger:innen oder alle, die Weichheit im Tee suchen.

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